Moelleux à l’orange sans gluten et sans sucre .

Aimez-vous les gâteaux très très léger ? Si c’est le cas vous allez être servis avec ce gâteaux totalement à base de maïzena ! J’avais peur au début ( surtout que je le faisais sans sucre ) mais au final c’est une vraie réussite 😀 !

Recette :

Pour environ douze personnes :

  • 150 gr de maïzena
  • 5 cl de sirop d’érable
  • 10 cl d’huile
  • 1 c.à.c de levure chimique
  • 2 œufs
  • pincée de sel
  • zeste d’orange
  1. Fouettez les œufs , le sel et le sirop d’érable jusqu’à ce que le mélange double de volume et blanchissent .
  2. Ajoutez l’huile et le zeste d’orange , fouettez le tout .
  3. Puis mettre la maïzena et la levure chimique , fouettez jusqu’à obtention d’un mélange liquide et homogène .
  4. Versez la pâte dans un moule à savarin , puis enfournez pour 20-25 min environ th5-6 .
  5. Laissez refroidir avant de démoulez .
  6. Vous pouvez le mangez simple ou alors le garnir avec un peu de confiture sans sucre et quelques amandes effilées .

Mais qu’est-ce que c’est bon !!! J’aime trop et ma famille a beaucoup apprécié . Faire un gâteau sans gluten ce n’est pas toujours facile surtout que les farines coûtent parfois très chère , mais moi j’ai voulue une alternative plus simple et beaucoup moins coûteuse , j’espère que cela vous plaira 😉 .

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Jus belle peau

Rien ne vaut un bon jus maison , surtout quand ce jus vous offre une belle peau . Des bons fruits et légumes de saison .

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Recette :

  • 1 grenade
  • 3 carottes
  • 1 orange
  1. Coupez les fruits et les légumes en petits morceaux .
  2. Passez le tout dans un extracteur ou centrifugeuse ou un blender .
  3. Filtrez
  4. Buvez

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Avec cela vous gardez une belle peau pour l’hiver !